食べる事でプラス

食についての安全をテーマに、そして美味しいものをテーマに書いていきます。

あなたは食品添加物をどう思いますか?便利なのか危険なのか正義の味方か悪者なのか

食品添加物には悪者のイメージがあります。食品添加物は、発ガン性やアレルギー、不妊の原因になっていると習ってきました。体に良くないのは確かです。 摂らない方が絶対に良いです。何故体に悪い食品添加物を使うのか? 量を増やして安くできる。例えばい…

おすすめの米 龍の瞳

龍の瞳は、日本で最も大きい粒で光沢、粘りのあるお米です。 岐阜県下呂市で発見されたお米で 粒の大きさはコシヒカリの1.5倍の大きさで粘り、甘み、歯ごたえに優れています。冷めても美味しいお米でおにぎりやお弁当に向いている言われていますが、私はおに…

おすすめのご飯の友 いいとも金ごまいわし

今回おすすめする商品は いいとも金ごまいわしです。知り合いにおすすめしていますが、全員が美味しいと言ってくれています。 社交辞令も一部あるかもしれませんが、教えてくれて有難うと言ってくれます。 これまでは知り合い10人中10人に喜んでもらってます…