食べる事でプラス

食についての安全をテーマに、そして美味しいものをテーマに書いていきます。

コーヒーフレッシュとは何者なのか?

ほっと一息つきたいと思い、店に入りコーヒーを飲むことも多い私ですが、最近はセルフサービスの店で飲むことが多くなりました。 注文して代金を支払い、コーヒーをカウンターで受けとり、横に置いてあるコーヒーフレッシュやシロップ、砂糖をとってから席に…

小麦粉を使わないお好み焼き?

お好み焼きやソース焼きそばが好きでよく食べるが小麦粉ばっかりになるなと思ってつくってみた。 材料 豚こま肉 100g キャベツ 1/2 長芋 400g ゆで中華麺 2人前 卵 1個 天かす 適量 かつお粉 適量 私はかつお粉の代わりにかつおのふりかけやだしパックなどを…

ピーマンご飯詰め

ピーマンにケチャップライスを詰めてみました。 スーパーの詰め放題で買ってきた大量のピーマンを使ってほしいという妻の要望があり、ピーマンの肉詰めにしようかと思ったのですが、ありきたりなので何かないかと悩んでいるうちに思い付いたメニューです。 …